Data actualizării: 26 nov. 2024, 19:45
Всё оборудование новое, в работе не было, продаётся с фискальной накладной и с НДС. Можете приобрести любое из перечисленного ниже оборудования и по отдельности.
В комплект оборудования для пекарни входит:
1. Тестоделитель (однопоршневой, сделан из пищевой нержавейки, настройка доз от 250 до 1100 гр.) DM 2000 P. производительность 700-2200 шт/ч
2. Тестозакатывающая машина ( формовка обычного батона и формовка длинного багета, сделана из пищевой нержавейки) LM 3100 P. Производительность 4000 шт/ч.
3. Тестоокруглитель (каналы нержавеющие) CM 3000 P. Масса сформированного куска от 40 до 1100 гр. Производительность 700-2200 шт/ч.
4. Камера предварительной расстойки (корпус сделан из пищевой нержавейки) PM 304 KP. Диапазон веса заготовки 350-1100 гр. Производительность 1824 шт/ч. Время расстоя 8-10 мин.
5. Дозатор воды SDM 50.
6. Термоусадочная Упаковочная машина ERKPACK 600. Размеры упакованного продукта 450/600/h250 мм. Производительность 8-10 уп/мин.
7. Автоматическая хлеборезательная машина ABS03.
8. Ленточный транспортёр длиной 6 метров.
9. Тестомесильная машина F-250 с тремя мобильными дёжами из пищевой нержавейки. Диаметр дежи 800 мм, вместимость 250 л.
10. Подъёмник опрокидыватель Р-250. Предназначен для поднятия дежи с тестом и вываливание из неё содержимого.
11. Паротрубная подовая хлебопекарная печь с каменным подом и с горелкой на пеллетах (при необходимости вместо пеллетной горелки можно использовать газовую горелку или дрова) площадь каменного пода 14,4 м/кв, в комплекте с печью прилагается двойная ферментационная камера с тремя тележками с панакотами (весь комплект: печь, ферментационная камера, тележки, панакоты выполнены из пищевой нержавейки).
Раскатка. Округлитель. Растойка. Термоусадка. Хлеборезка. Тестомес. Хлебопекарная печь. 069244947
Caracteristici principale
- Tip Alimentație și restaurante
Vizualizări: 1 125 (astăzi 1)