Электрическая программируемая конвекционная печь с увлажнителем, 10x GN 1/1 или 600x400 мм, 400В

Электрическая программируемая конвекционная печь с увлажнителем на 10 противней, 3 вентилятора, дверца-флажок. Идеально подходит для кондитерских изделий и гастрономии с автоматическим или ручным управлением увлажнением и теплоизоляцией из стеклокерамического волокна толщиной 50 мм. Дверь с двойным остеклением (4 мм), внутреннее стекло крепится на стыках. Сварная варочная камера, закругленные внутренние края, съемный уплотнитель дверцы, ромбовидная форма дна камеры, отводящая конденсат в сторону слива, съемная боковая решетка, расстояние между противнями 75 мм, автореверс турбины 2800 об/мин. Эргономичная и термическая ручка, микропереключатель для отключения вентиляторов при открытии дверцы, электрический обогрев с помощью нержавеющих резисторов, расположенных за дефлекторами. Панель управления: диапазон температур от 30 до 260С. Таймер от 1 до 240 минут или непрерывное приготовление. Дверь не реверсивная.

Caracteristici principale

  • Tip Alimentație și restaurante
trimisă
Vizualizări: 306 (astăzi 2)