Cutit Wasabi Black - Chef's knife [6720C]

Wasabi Black Chef's knife 6720C - Stare Noua Lamele lustruite ale seriei Wasabi Black sunt fabricate din oțel 6A/1K6 rezistent la coroziune nou dezvoltat, cu o valoare a durității de 58 (1) HRC. Gama extinsă oferă atât forme de lame teșite duble, cât și forme tradiționale japoneze de lame teșite simple. Spatele ușor arcuit al lamei permite o prindere sigură în timpul lucrului, facilitând, de exemplu, mișcări fine de balansare. Mânerul din plastic negru mat este rezistent la apă și, prin urmare, deosebit de robust. Forma sa ovală sau castană depinde de mărimea lamei și prezintă o senzație plăcută, naturală, datorită adăugării de pudră de bambus. Mânerul și lama din oțel inoxidabil sunt turnate permanent împreună, excluzând acumularea de murdărie.