Спиртовые дрожжи

Дрожжи «Кодзи» для холодного сбраживания крахмалосодержащего сырья. Опытные винокуры знают, что в странах Азии для приготовления спиртных напитков из крахмалосодержащего сырья (риса, ячменя, кукурузы, пшеницы) используют специальные дрожжи на основе плесневых грибков – «Кодзи», которые осахаривают крахмал (перерабатывают на сахар) без солода и ферментов. Для зерновых браг. Bourbon, Whiskey