Бизнес на самой дорогой специи - шафран

"NORD NUC" SRL единственная авторизованная компания в Республике Молдова на выращивание и переработку специи "Шафран". Доставка БЕСПЛАТНО по всей территории Республики Молдова вне зависимости от суммы или количества. КРОКУС "КАШМИРСКИЙ" – CROCUS SATIVUS "CASHMIRIANUS" – CROCUS INDIAN-SAFFRON "KASHMIR" — клубнелуковичное травянистое многолетнее растение, вид рода Шафран (Crocus) семейства Ирисовые (Iridaceae). Шафран – самую дорогую пряность называют "королем специй" и "красным золотом". Возделывают ради красных рылец, которые используются как сырьё, обладающее сильным ароматным запахом и красящими свойствами. Один грамм этой пряности стоит от 15$ до 40$. 150 цветков - дадут вам 1 грамм чистого, сухого и «товарного» продукта - это 2 полные чайные ложки целых рылец или 0,5 чайной ложки молотых. С 1 Га земли можно собрать в первый год 6 кг пряности, во второй - до 20 кг готового продукта. На 1 Га - максимальная загрузка 20000 кг луковиц. Семена шафран не образует, размножается только клубнелуковицами. Клубнелуковица — шарообразной формы, с отходящими мочковатыми корнями, достигает в диаметре 2,5 см. 1 кг - примерно 180 луковиц (цена - 700 лей). Сезон посадки: с конца июня до начала сентября. Цветет в октябре в первый же год посадки. Морозостойкость до -35C. Засухоустойчивость до +45C. Не требует полива. Цветки — крупные, бледно-фиолетового цвета, душистые. Околоцветник простой, сростнолестковый, с шестью отгибами, с длиной цилиндрической трубкой, отгиб с более тёмными жилками. Шафран обладает сильным своеобразным ароматом и горьковатым пряным вкусом. Рыльца шафрана используются для окраски и ароматизации кондитерских изделий, в кулинарии, а также при производстве сыра, колбас и ликёров, занимает важное место в приготовлении блюд из риса и гороха. Шафран добавляют как пряность в супы при приготовлении ягнятины, баранины, супов из рыбы и цветной капусты, бульонов. ----------------------------------------------------- БОЛЕЕ ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ НА САЙТЕ https://www.nord-nuc.com/product/шафран-крокус-кашмирский-crocus-sativus-cashmirianus/ https://www.instagram.com/nord_nuc/ https://www.facebook.com/NORDNUC/