Tehnolog Șef Produse de Panificație

Responsabilitățile tale: -coordonаrea și monitorizarea procesului tehnologic de fabricare a produselor finite de panificaţie în conformitate cu stаndаrdеle de calitаte ale companiei și indicatorii de performanță stabiliți; -organizarea, monitorizarea activității și instruirea echipelor din gestiune, având ca rezultat realizarea planului de producție stabilit și a obiectivelor calității; -elaborarea reţetelor pentru produsele de panificație; -stabilirea măsurilor de eficientizare a procesului tehnologic în vederea îmbunătățirii metodelor de lucru și îndeplinirii programului de fabricație; -testarea și validarea ingredientelor noi, materiei prime și a produselor finite; -realizarea raportărilor cu privire la indicatorii de producție a produselor de panificație; -gestionarea bugetului și comenzilor necesare în Secția de Panificație. Ce așteptăm: -studii superioare în domeniul industriei alimentare și/sau siguranța alimentară; -cunoștințe privind standardele de calitate și siguranță alimentară; -experiență în coordonarea si planificarea proceselor tehnologice de minimum 3 ani; -corectitudine și responsabilitate; -abilități dе comunicare, lucru în echipă, gestionarea resurselor; -capacitate de prioritizare a sarcinilor și de respectare a termenelor limită. Ce oferim: -carieră în una dintre cele mai mari companii producătoare din țară; -salariu competitiv; -instruiri în domeniul de activitate; -mediu de lucru dinamic și interactiv; -program de muncă în ture; -prânz gratuit; -transport de serviciu tur-retur asigurat de companie din: or. Chișinău, r-nul Criuleni, or. Dubăsari. Dacă te-ai regăsit în cele descrise mai sus, expediază-ne CV-ul cu specificarea funcției pentru care aplici, la adresa: hr@rogob.md sau contactează-ne la 060 200 961 și noi avem grijă să îți oferim detaliile. Te așteptăm în echipa Rogob!

Puteți transmite CV-ul la oferta de muncă de pe site-ul joblist.md